茶是一种压制成砖形的茶叶,主要产于云南、四川、贵州等地的茶区。它可以分为生茶和熟茶两种,生茶是指经过自然发酵和储存的茶叶,熟茶是经过人工堆制、湿堆发酵和储存的茶叶。砖茶因为方便携带和储存,常被用作茶叶贸易和茶马古道上的货币。
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