碎银子是什么茶怎么泡好喝

银子是一种名古屋产的日(rì)本(běn)绿茶，它的特点是茶叶比较细碎，泡制时需要注意以下几点：
1.水温：碎银子需要用80℃-90℃的水温，如果水温太高会破坏茶叶的香气和口感。
2.泡茶时间：泡制时间不宜过长，一般为30秒-1分钟，过长会使茶汤变得苦涩。
3.茶叶量：茶叶量要适量，一般每次泡制2克左右。
4.杯具选择：建议使用透明玻璃杯，以便欣赏茶叶在水中舒展的美丽。
5.冲泡次数：碎银子可以反复冲泡3-4次，每次冲泡时间逐渐延长即可。
总之，碎银子是一款口感清爽的绿茶，泡制时需要注意水温、时间、茶叶量等因素，才能泡出一杯美味的碎银子茶。