碎银子是什么茶

银子是一种中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村。其茶叶外形细嫩扁平，色泽翠绿，汤色清亮，香气浓郁，口感鲜爽甘甜。碎银子茶叶的制作工艺较为繁琐，需要精细的手工操作和严格的控制温度和湿度。因此，碎银子茶叶价格较高，是中国十大名茶之一。