碎银子茶为什么泡不开

银子茶泡不开的可能原因有很多，以下是几种常见的原因：
1. 茶叶质量不好。碎银子茶的品质差异很大，如果茶叶质量不好，泡不开的可能性就很大。
2. 泡茶水温度不对。碎银子茶一般需要用80℃左右的水温泡制，如果水温太高或太低，都会影响茶叶的泡发效果。
3. 泡茶时间不够。碎银子茶泡发需要一定的时间，如果泡的时间太短，茶叶就无法充分展开。
4. 茶具不合适。使用不合适的茶具也会影响碎银子茶的泡发效果，建议使用透气性好的茶具。
综上所述，如果要泡出好的碎银子茶，需要选择好的茶叶、控制好水温和泡茶时间，并使用合适的茶具。