银子茶泡法:
1. 准备好碎银子茶叶和泡茶器具。
2. 将适量的碎银子茶叶放入茶壶或茶杯中。
3. 用90℃-95℃的温水冲泡,第一次冲泡时间不要过长,只需10秒左右。
4. 倒掉第一次冲泡的茶水,这一步叫做“洗茶”。
5. 第二次冲泡时,将水温提高到95℃-100℃,冲泡时间可延长至30秒左右。
6. 碎银子茶泡好后,可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁等。
注意事项:
1. 碎银子茶冲泡时水温不要过高,否则会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 碎银子茶泡制时间不要过长,否则会使茶汤变得苦涩。
3. 碎银子茶不宜连续泡制过多次,建议每次冲泡不超过3次。