碎银子茶是怎么制成的

银子茶是一种绿茶，其制作过程包括以下几个步骤：
1. 采摘：选择春季嫩芽、嫩叶为原料，采摘时要注意不要损伤茶叶。
2. 摊凉：将采摘好的茶叶摊在阴凉通风的地方晾凉，使其失去多余的水分。
3. 揉捻：用手将茶叶轻轻揉捻，使其形成条索，同时将茶汁挤出，促进茶叶的发酵。
4. 烘干：将揉捻好的茶叶放入烘干机中，用高温烘干，使其水分蒸发，茶叶变得干燥，同时还能保持茶叶的香气和口感。
5. 筛选：将烘干后的茶叶进行筛选，将不符合要求的茶叶剔除，只保留符合标准的茶叶。
6. 碎片化：将筛选好的茶叶进行碎片化处理，使其变成碎小的茶叶，形成碎银子茶。
最终，制成的碎银子茶具有清香、味道鲜爽、滋味醇厚的特点。