碎银子茶是怎么制成的

银子茶是一种中国传统的茶叶，它是由新鲜的嫩叶经过摘、揉、晾、炒等多道工序制成的。首先，采摘嫩叶后，需要将其揉捻成条状，然后晾晒至叶片变干。接着，将叶片进行炒制，使其变得香脆，最后再进行碾压，制成碎银子茶。制作过程需要严格控制温度和时间，以保证茶叶的质量和口感。