碧螺春为什么有毛

螺春之所以有毛，是因为其采摘的时候保留了嫩芽的茸毛，这些茸毛可以保护嫩芽不受外界的污染和损伤，同时还能帮助嫩芽保持水分和营养，从而保证了茶叶的质量和口感。此外，碧螺春的毛茸还能在泡茶的过程中释放出更多的香气和味道，增加了茶叶的口感和品质。