碧螺春为什么那么多绒毛

螺春茶叶的绒毛是由于其采摘时茶叶未展开，还处于茶芽状态，茶芽上的毛细孔仍然开放，因此茶叶表面会长出细细的绒毛。这些绒毛可以保护茶叶不受外界污染和温度变化的影响，同时也能够保持茶叶的湿度和鲜度，使其保持更好的口感和香气。