目录
二、碧螺春的冲泡方法
碧螺春什么时间的好
螺春的好时间是春季，一般在清明节前后采摘的新茶最为鲜美。此时的气温适宜，茶树生长迅速，叶子嫩绿鲜嫩，口感清香醇厚，是品尝碧螺春最(zuì)佳(jiā)的时节。
碧螺春的冲泡方法
螺春的冲泡方法如下：
1. 先将碧螺春放入茶杯或茶壶中，用80℃左右的温水冲洗一下，倒掉水，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
2. 然后再用80℃左右的温水冲泡，浸泡时间控制在20-30秒钟左右，让茶叶充分展开。
3. 第一泡可以稍微短一些，只浸泡10-15秒钟左右，这样可以让茶叶适应水温，同时也可以去除茶叶的苦涩味。
4. 接下来的泡法可以根据个人口感来调整，一般来说，第二泡可以稍微长一些，约30秒钟左右，之后每泡可以逐渐加长时间。
5. 碧螺春的茶汤颜色清澈明亮，口感清新爽口，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖。