碧螺春和毛尖怎么区分

螺春和毛尖是两种不同的绿茶。可以从以下几个方面进行区分：
1.外形：碧螺春的外形像螺旋，卷曲成小螺旋状；毛尖则是细长的直形。
2.颜色：碧螺春的颜色较深，呈黄绿色；毛尖的颜色较浅，呈淡绿色。
3.香气：碧螺春的香气较为清香，带有花果香；毛尖的香气则更为浓郁，带有草香和花香。
4.口感：碧螺春的口感清爽，入口甘甜，回甘较为明显；毛尖则口感更为鲜爽，入口甘润，回甘相对较轻。
综上所述，碧螺春和毛尖在外形、颜色、香气和口感等方面都有所不同，可以通过这些方面进行区分。