看碧螺春的好坏,需要从以下几个方面考虑:
1.外观:碧螺春的外观应该呈现出嫩绿色,色泽鲜艳,条索细长,整齐匀称。
2.香气:好的碧螺春应该有清香、高雅的花果香气,香气持久。
3.汤色:好的碧螺春汤色应该清澈透亮,有光泽。
4.口感:好的碧螺春口感应该鲜爽回甘,滋味浓郁,茶汤柔和,入口顺滑。
5.叶底:好的碧螺春叶底应该鲜嫩、柔软,叶片完整,茶底匀称。
综合以上几个方面的表现,可以判断碧螺春的好坏。
碧螺春如何看好坏
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看碧螺春的好坏,需要从以下几个方面考虑:
1.外观:碧螺春的外观应该呈现出嫩绿色,色泽鲜艳,条索细长,整齐匀称。
2.香气:好的碧螺春应该有清香、高雅的花果香气,香气持久。
3.汤色:好的碧螺春汤色应该清澈透亮,有光泽。
4.口感:好的碧螺春口感应该鲜爽回甘,滋味浓郁,茶汤柔和,入口顺滑。
5.叶底:好的碧螺春叶底应该鲜嫩、柔软,叶片完整,茶底匀称。
综合以上几个方面的表现,可以判断碧螺春的好坏。
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