碧螺春怎么分辨好坏

分辨碧螺春的好坏，可以从以下几个方面入手：
1.外形：好的碧螺春具有紧结、匀齐的外形，叶片呈现出青翠欲滴的绿色，叶面上有细密的白色毫毛。坏的碧螺春外形松散，叶片颜色暗淡，毫毛不齐。
2.香气：好的碧螺春具有清香爽口的花果香气，坏的碧螺春则会有霉味或其他异味。
3.口感：好的碧螺春入口醇厚，滋味鲜爽，回甘持久，而坏的碧螺春则会有苦涩、酸涩等不良口感。
4.水色：好的碧螺春泡出来的茶水色泽明亮翠绿，而坏的碧螺春则会显得黯淡无光。
综上所述，只要从外形、香气、口感和水色等方面综合判断，就能分辨出好的碧螺春和坏的碧螺春了。