螺春的冲泡方法如下:
1. 准备好碧螺春茶叶和茶具,用沸水先将茶具烫一遍,倒掉水份。
2. 取适量碧螺春茶叶,放入茶壶中。
3. 用80℃-90℃的温水冲泡,第一泡时间不要过长,只需10-20秒即可。
4. 将茶汤倒入茶杯中,品尝清香味道,同时可用茶杯盖盖住茶叶,以保持温度。
5. 第二泡开始,时间可逐渐延长,一般为30秒左右,每泡可增加10秒。
6. 可根据自己的口味和茶叶质量来决定冲泡次数,一般为3-5泡。
7. 最后一泡时,可将茶叶和茶汤一起倒入茶杯中,享用浓郁的味道。
注意事项:
1. 碧螺春的茶汤颜色淡黄绿色,口感清爽,不宜过浓。
2. 冲泡时水温不宜过高,以免烫伤茶叶,影响口感。
3. 碧螺春茶叶质量好坏也会影响冲泡效果,选择优质的茶叶能够让茶汤更加清香浓郁。
碧螺春的冲泡方法
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