螺春是一种绿茶,以下是碧螺春的冲泡方法:
1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶叶筛、茶匙等。
2. 把碧螺春茶叶放在茶叶筛中,用清水冲洗一下。
3. 把茶叶放入茶壶中,注入70-80℃的温水(水温不宜过高,以免烫伤茶叶),盖上茶壶盖子。
4. 不要立即倒出茶水,等待10-20秒,让茶叶充分展开。
5. 慢慢倒出茶水,可以分几次倒,每次倒出后再等待一段时间。
6. 碧螺春茶叶可以冲泡3-4次,每次冲泡时间逐渐延长。
7. 喝茶时可以加一些蜂蜜或柠檬汁,提升口感。
注意事项:
1. 水温不宜过高,否则会破坏茶叶的营养成分。
2. 茶叶的用量不要过多,一般来说每次用茶匙取2-3克茶叶即可。
3. 冲泡时间不宜过长,否则会影响茶水的口感。
碧螺春的冲泡方法
来自