螺春是一种绿茶,冲泡方法如下:
1. 准备好碧螺春茶叶和热水,建议使用80℃左右的水温。
2. 将茶叶放入茶壶或茶杯中,一般建议用2克茶叶冲泡150毫升水。
3. 先用热水将茶具进行加热,然后将水倒入茶杯中,等待30秒左右,让茶叶适度膨(péng)胀(zhàng)。
4. 慢慢倒入剩余的热水,建议水温不要超过85℃。
5. 等待1-2分钟,让茶叶充分释放出香味和味道。
6. 喝茶时可以根据自己的口感加入适量的蜂蜜、柠檬等。
注意事项:
1. 碧螺春茶叶较细,建议使用过滤茶网或过滤纸。
2. 冲泡时不要用开水,否则会破坏茶叶的营养成分和口感。
3. 冲泡时间不宜过长,否则会影响茶叶的味道和口感。
碧螺春的冲泡方法
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