螺春的冲泡方法如下:
1. 准备好茶具:碧螺春茶叶、瓷茶壶、茶杯、茶托、茶巾。
2. 先将瓷茶壶用开水冲洗一遍,倒掉水。
3. 取出适量碧螺春茶叶(约3克),放入茶壶中。
4. 倒入80-90℃的温水,注入茶壶后,立即将茶壶盖上。
5. 等待30秒至1分钟,让茶叶充分展开。
6. 慢慢倾倒茶汤到茶杯中,每杯茶汤的量应该相等。
7. 尝一口,根据个人口感调整茶汤浓淡。
8. 冲泡完成后,将茶叶倒入茶托中,清洗茶具。
注意事项:
1. 碧螺春的冲泡温度不宜过高,否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 每次冲泡时间不宜过长,否则会使茶汤过于苦涩。
3. 碧螺春茶叶应该保存在阴凉、干燥的地方,避免受潮或暴晒。
碧螺春的冲泡方法
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