螺春的冲泡方法如下：
1. 准备好碧螺春茶叶和热水，建议使用80°C左右的水温。
2. 取适量的碧螺春茶叶，放入茶壶中。
3. 先用少量的热水浸泡茶叶，等待10-20秒，让茶叶展开。
4. 倒入适量的热水，盖上茶壶盖子，等待1-2分钟，让茶叶充分释放出香气和味道。
5. 按照个人口味加入适量的糖或牛奶。
6. 将茶水倒入茶杯中，品尝饮用即可。
注意事项：
1. 碧螺春茶叶比较嫩，不需要冲泡过久，否则会影响茶的口感和香气。
2. 茶壶和茶杯最好提前用热水清洗干净，以免影响茶的味道。
3. 如果想要更好的口感，建议使用高质量的碧螺春茶叶。