碧螺春的特点

螺春是一种中国绿茶，其特点包括：
1. 外形：碧螺春茶叶细长卷曲，形似螺旋，色泽碧绿。
2. 香气：碧螺春茶香清幽，带有花果香气，香气高雅。
3. 口感：碧螺春茶汤清爽甘醇，入口柔滑，回甘悠长。
4. 茶质：碧螺春茶质嫩绿，富含氨基酸、茶多酚等营养成分。
5. 泡法：碧螺春泡法独特，需用高温水冲泡，水温一般为85℃-90℃，每次泡茶时间不宜过长。
总之，碧螺春以其外形美观、香气高雅、口感清爽、营养丰富等特点，备受茶叶爱好者的青睐。