碧螺春

螺春是中国著名的绿茶之一，产于江苏苏州市太湖西岸的东山岭、西山岭、茶山岭、梅山岭一带。碧螺春茶叶形态扁平卷曲，色泽翠绿明亮，香气清幽高雅，滋味鲜爽回甘。其制作工艺独特，需要精心的手工操作，所以产量较少，价格较高，是高档绿茶中的佼佼者。