下是一些常见的碱性食物:
1. 柠檬、酸橙等柑橘类水果
2. 大部分蔬菜,如西兰花、菠(bō)菜(cài)、芹菜、生菜、洋葱、蘑菇等
3. 坚果,如杏仁、腰果、核桃等
4. 大豆及豆制品,如豆腐、豆浆、黄豆等
5. 水果,如西瓜、草莓、甜瓜等
6. 面包、面粉、白糖等碳水化合物类食物(虽然这些食物本身不是碱性的,但它们在代谢过程中会产生碱性物质)
需要注意的是,虽然这些食物本身是碱性的,但我们的身体需要维持一定的酸碱平衡,因此并不是说只要吃这些食物就好了。合理搭配食物,保持均衡饮食才是最重要的。
碱性食物一览表
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