红金针泡茶的步骤：
1. 准备干燥的祁红金针茶叶，取适量放入茶壶中。
2. 烧开水，将水温控制在80℃左右，等待数秒钟，使水温稍微降温后再倒入茶壶中。
3. 盖上茶壶盖，等待1-2分钟，让茶叶充分吸水展开。
4. 倒掉第一泡茶水，这一泡主要是用来清洗茶叶，去除杂质。
5. 第二泡开始，倒入温度相同的热水，等待1-2分钟，即可品尝。
6. 每一泡的时间可根据个人口感调整，一般为1-2分钟。
7. 按照以上步骤反复冲泡，直到茶叶的香气和口感逐渐减弱为止。
温馨提示：祁红金针茶叶较为娇(jiāo)嫩(nèn)，建议每次泡茶量不要过多，以保持茶叶的香气和口感。