祁门红茶执行标准

门红茶是中国安徽省黄山市祁门县出产的一种名茶，其执行标准主要包括以下几个方面：
1. 外形特征：祁门红茶条索紧结，色泽乌润，金芽显露，芽叶肥壮，鲜艳明亮。
2. 茶汤特征：祁门红茶汤色红艳明亮，香气高扬，滋味醇厚，回甜生津，滋味醇和。
3. 茶叶质量：祁门红茶的茶叶应该是新鲜、嫩绿、肥壮、匀齐、含水量适中，无杂质。
4. 加工工艺：祁门红茶是经过摇青、揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成，制作过程中需要严格控制温度和时间等参数。
总的来说，祁门红茶执行标准主要注重茶叶的外形、茶汤特征、茶叶质量和加工工艺等方面，旨在保证祁门红茶的品质和口感。