祁门红茶是什么茶

门红茶是一种中国红茶，产于安徽省祁门县。它的茶叶为单芽、单叶，经过揉捻、发酵、烘焙等工序制成，具有独特的香气和口感。祁门红茶被誉为中国十大名茶之一。