门红茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，有以下功效和作用：
1. 提神醒脑：祁门红茶中的咖啡碱能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统，增强人的精神和注意力。
2. 抗氧化：茶多酚是一种强效的天然抗氧化剂，能够抵御自(zì)由(yóu)基的侵害，保护细胞健康。
3. 降低血脂：祁门红茶中的茶多酚和咖啡碱能够促进脂肪分解和代谢，降低血脂，预防心血管疾病。
4. 延缓衰老：茶多酚能够抑制皮肤细胞的老化，保持皮肤弹性和光泽，延缓衰老。
5. 提高免疫力：祁门红茶中的茶多酚和氨基酸能够增强人(rén)体(tǐ)的免疫力，预防疾病。
总之，祁门红茶不仅具有美味的口感，还有多种健康功效，适量饮用对身体有益。