福建白茶是什么品种

建白茶是一种以福建为原产地的白茶，主要分为白牡丹、白毫银针、寿眉等品种。其中，白牡丹是福建白茶中的代(dài)表(biǎo)性品种之一，它的外形似牡丹花，茶汤清香甘醇，口感柔和。白毫银针则是福建白茶中最高档的品种之一，以其嫩芽含白毫的特点而得名，茶汤清香高雅，滋味鲜爽。寿眉则是福建白茶中的一种小叶种，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽回甘。