建白茶饼可以像普洱茶一样泡水喝,也可以用砖茶刀将茶饼削成薄片后放入茶杯中,再注入热水冲泡。一般来说,建议用80℃-90℃的水冲泡,每次可冲泡3-4次,每次冲泡时间逐渐延长。福建白茶饼的味道柔和清香,口感圆润,适合慢慢品味。
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