建福鼎白茶有以下几个功效：
1. 抗氧化：福鼎白茶中富含茶多酚，具有很强的抗氧化作用，可以帮助抵抗自(zì)由(yóu)基的伤害，延缓衰老。
2. 降血脂：福鼎白茶中的茶多酚可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防心血管疾病。
3. 减肥：福鼎白茶中的儿茶素和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以促进脂肪分解，帮助减少脂肪的积累，有助于减肥。
4. 提神醒脑：福鼎白茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高警觉性和注意力，有助于提神醒脑。
5. 抗炎消痛：福鼎白茶中的茶多酚和儿茶素具有抗炎和镇痛作用，可以缓解疼痛和炎症。