建铁观音是中国著名的茶叶品种之一,产于福建省武夷山市。它是一种半发酵的乌龙茶,具有浓郁的香气和独特的口感,被誉为“茶中之王”。福建铁观音的历史可追溯到明朝,至今已有几百年的历史,是中国茶文化的重要组成部分之一。
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