福鼎白茶与安吉白茶的区别

鼎白茶和安吉白茶虽然都是白茶，但是它们的产地、制作工艺和口感都有所不同。
1. 产地不同：福鼎白茶产于福建福鼎，而安吉白茶产于浙江安吉。
2. 制作工艺不同：福鼎白茶是以“凋、揉、晾、炒”四个步骤制作而成，而安吉白茶是以“杀青、揉捻、干燥”三个步骤制作而成。
3. 叶片不同：福鼎白茶叶片较为粗壮，色泽呈黄绿色，而安吉白茶叶片较为细嫩，色泽呈浅绿色。
4. 口感不同：福鼎白茶口感醇厚、甘甜，有柑橘香气，而安吉白茶口感清爽、甜润，带有淡淡的花香。
综上所述，福鼎白茶和安吉白茶在产地、制作工艺、叶片和口感等方面都有所不同。