福鼎白茶和政和白茶的区别

鼎白茶和政和白茶的区别主要在于产区、制作工艺和口感。
产区：福鼎白茶产于福建福鼎市，政和白茶产于福建南平市政和县。
制作工艺：福鼎白茶采用的是“杀青、晒青、揉捻、干燥”的工艺，政和白茶采用的是“摊晒、烘干、炒制”的工艺。
口感：福鼎白茶口感清香、甘甜，有花香和果香，汤色黄绿清澈；政和白茶口感鲜爽、回甘，有淡淡的花香和茶香，汤色清亮。
总的来说，福鼎白茶和政和白茶都是优质的白茶品种，具有不同的特点，可以根据个人口感喜好进行选择。