福鼎白茶是什么茶

鼎白茶是一种中国福建省福鼎市产的白茶，以其鲜香、甘醇、清爽的口感和独特的香气而闻名。福鼎白茶以嫩芽为原料，经过摘采、萎凋、杀青、晾干等工序制成。它是六大茶类之一，也是白茶中的名品之一。