鼎白茶的冲泡方法和水温如下：
1. 准备好福鼎白茶和干净的茶具。
2. 将茶叶放入茶杯或茶壶中，用80℃-90℃的温水冲泡。
3. 第一泡可以稍微冲一下，然后倒掉，这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
4. 第二泡开始，用温水冲泡福鼎白茶，时间约为30秒左右。
5. 每泡可适当延长时间，直至茶叶展开为止。一般来说，福鼎白茶可以冲泡3-5次。
6. 喝茶时，可以适量加入蜂蜜或柠檬，以增加口感和营养价值。
注意：水温过高会破坏茶叶中的天然成分，影响口感和营养价值。如果水温过低，则茶叶无法充分展开，影响口感和汤色。因此，80℃-90℃的温水是比较适宜的。
福鼎白茶的冲泡方法和水温
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