福鼎白茶的品质特征是什么

鼎白茶的品质特征主要包括以下几个方面：
1.外形特征：福鼎白茶的外形呈现出绿色或黄绿色，条索紧结，芽头肥壮，有白色的白毫，叶片肥厚，色泽嫩绿。
2.香气特征：福鼎白茶的香气清香幽雅，有花香和果香的味道，有时还带有淡淡的茉莉香气。
3.口感特征：福鼎白茶的口感清爽甘醇，有一定的滋味，汤色清亮，汤底鲜嫩，余味甘甜。
4.营养特征：福鼎白茶含有丰富的多酚类物质和维生素C等营养成分，具有抗氧化、降脂、降压等保健功效。
总体来说，福鼎白茶的品质特征可以概括为“清香、甘醇、鲜嫩、营养丰富”。