鼎白茶泡法如下:
1. 准备茶具:白瓷茶杯或紫砂壶、洁净的温水杯、茶叶勺、白茶。
2. 热水预热:将开水倒入白瓷茶杯或紫砂壶中,预热茶具,倒出热水。
3. 茶叶放入:将约3-5克的白茶放入茶叶勺中,倒入茶具中。
4. 水温掌握:福鼎白茶的水温应在80-85℃,可以用温水杯调温。
5. 冲泡:先将温水倒入茶具中,浸泡30秒左右,然后倒入80-85℃的水,浸泡1-2分钟即可。
6. 倒出:先将茶汤倒入茶海中,再倒入茶杯中,均匀分配。
7. 再泡:福鼎白茶可重复冲泡2-3次,每次冲泡时间逐渐增加。
注意事项:
1. 茶叶的质量和泡茶的手法都会影响茶的口感。
2. 不要用开水直接冲泡白茶,否则会破坏茶叶的香气和口感。
3. 冲泡时间要适当,过长会使茶汤变得苦涩。
福鼎白茶的泡法
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