福鼎白茶都是什么树

鼎白茶是以福建福鼎地区的大叶种白茶树为原料制成的。这种白茶树又称为福鼎大白茶树，是福建省特有的茶树品种。它的叶子较大，质地柔软，适合制作白茶。