鼎白茶饼泡法:
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶盘、公道杯、茶巾等。
2. 取适量福鼎白茶饼,用茶刀或手将其破碎成小块,放入茶壶中。
3. 用沸水冲洗茶壶和茶杯,将茶杯中的水倒掉。
4. 先用80℃左右的温水浸泡福鼎白茶饼10-20秒,倒掉浸泡水。
5. 再用100℃左右的沸水冲泡,第一泡浸泡10-20秒,倒掉用于清洗茶具。
6. 第二泡开始,用沸水冲泡福鼎白茶饼,泡2-3分钟即可,可根据个人口味加减时间。
7. 倒入公道杯,分茶到茶杯中,每杯茶量约为三分之一至一半,茶汤颜色应为淡黄色透明。
8. 享用福鼎白茶的香气和口感。
福鼎白茶饼的泡法
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