茶主要包括乌龙茶、绿茶、红茶、白茶和黑茶等。其中，乌龙茶和绿茶是秋季的代(dài)表(biǎo)茶品，因为秋季气温适宜，茶树生长快速，茶叶含水量适中，产生的茶叶质量好，香气浓郁，口感醇厚，深受茶友喜爱。
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