茶有很多种，以下是一些常见的秋茶：
1. 红茶：秋茶的红茶口感醇厚，带有一些果香和花香，比春茶略有苦涩，但也更加饱满。代(dài)表(biǎo)性的秋茶红茶有安化红茶、祁门红茶等。
2. 黄茶：秋茶的黄茶口感清香，茶汤黄绿色，带有清新的果香和花香。代(dài)表(biǎo)性的秋茶黄茶有君山银针、霍山黄芽等。
3. 绿茶：秋茶的绿茶口感清新，茶汤清亮，带有一些清香和清甜的味道。代(dài)表(biǎo)性的秋茶绿茶有洞庭碧螺春、六安瓜片等。
4. 白茶：秋茶的白茶口感清淡，茶汤清亮，带有一些清香和甜味。代(dài)表(biǎo)性的秋茶白茶有寿眉、白牡丹等。
此外，还有一些特色的秋茶，如武夷岩茶、水仙等。