竹叶(yè)青(qīng)和雀舌的区别

叶(yè)青(qīng)和雀舌都是中国茶的品种，它们的区别在于：
1. 产地不同：竹叶(yè)青(qīng)产自浙江省绍兴市嵊州市，而雀舌产自安徽省黄山市歙县。
2. 叶片形状不同：竹叶(yè)青(qīng)的叶片呈扁平的竹叶状，而雀舌的叶片呈细长的鹅掌状。
3. 茶汤颜色不同：竹叶(yè)青(qīng)的茶汤呈黄绿色，而雀舌的茶汤呈浅黄色。
4. 香气和口感不同：竹叶(yè)青(qīng)的香气清新、高雅，口感鲜爽、回甘；雀舌的香气芳香、清幽，口感滑(huá)润(rùn)、甘甜。
总体来说，竹叶(yè)青(qīng)和雀舌都是优质的绿茶品种，具有各自独特的特点和风味。