竹叶(yè)青(qīng)是什么茶

叶(yè)青(qīng)是一种绿茶,产于中国江苏省苏州市吴中区的太湖流域。其茶叶形状扁平而直,色泽深绿,香气清幽,口感爽滑。竹叶(yè)青(qīng)茶因其采摘时选用嫩竹叶,烘焙时将茶叶与竹叶一起烘焙,故得名“竹叶(yè)青(qīng)”。