竹叶(yè)青(qīng)有什么成分

叶(yè)青(qīng)是一种中国传统酒类，其主要成分是高粱酒和竹叶。具体成分包括酒精、水、糖分、有机酸、香精、色素等。其中，竹叶中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、降血脂等功效。