竹子酒

子酒是一种以竹子为原料制成的酒类，常见于中国南方地区。其制作方法一般是将竹子切碎后进行发酵，再经过蒸馏和陈放而成。竹子酒具有清香爽口、具有一定的保健功效等特点。