第一泡茶为什么不能喝

一泡茶通常被称为“洗茶”，其作用是清洗茶叶表面的杂质和灰尘，并使茶叶逐渐展开。因此，第一泡茶的味道比较苦涩，不适合直接饮用。建议将第一泡茶倒掉，然后再进行第二泡及之后的泡茶，这样可以获得更好的口感和香气。