第一泡茶为什么不能喝

一泡茶通常被称为“洗茶”，目的是清洗茶叶并去除杂质，提升茶叶的品质和口感。因为在洗茶的过程中，茶叶会释放出苦涩和杂味，所以第一泡茶不宜饮用。建议将第一泡茶倒掉，从第二泡开始品尝。