第一泡茶为什么不能喝

一泡茶通常被称为“洗茶”或“泡茶底”，目的是清洗茶叶、预热茶具，并使茶叶逐渐舒展开来，为后续的泡茶做好准备。这个过程中的茶汤通常会比较浅、苦涩，不宜直接饮用。因此第一泡茶不宜喝，而应该倒掉。