第一泡茶为什么不能喝

一泡茶通常被称为“洗茶水”，主要是为了清洗茶叶表面的灰尘和杂质，以及使茶叶展开，为接下来的泡茶做好准备。因此，第一泡茶的味道和口感通常不太好，也有可能含有过多的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质，不适合直接饮用。建议将第一泡茶倒掉，然后再用热水再泡一遍，这样可以得到更好的茶水。