简述西湖龙井品质特征

湖龙井是中国绿茶中的佼佼者，其品质特征主要表现在以下几个方面：
1.外形：西湖龙井的茶叶形状整齐匀称，色泽嫩绿，叶片挺拔，大小一致。
2.香气：西湖龙井的香气清新高雅，有茉莉花香、杏香、兰香等不同的香气。
3.滋味：西湖龙井的滋味鲜爽，回甘持久，口感柔滑，不带苦涩。
4.汤色：西湖龙井的汤色清澈明亮，呈黄绿色，透明度高。
5.叶底：西湖龙井的叶底嫩绿柔软，叶片完整，质地鲜嫩。
综上所述，西湖龙井的品质特征主要表现在外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面，整体表现出清新高雅、口感鲜爽的特点。