米砖茶是什么茶

砖茶是一种传统的中国茶，也称为“砖茶”或“茶砖”，是以茶叶为主要原料，经过压制成砖状或块状的一种茶类。它的制作过程包括采摘、晒青、杀青、揉捻、压制等步骤，具有浓郁的香气和口感。米砖茶主要产于云南、四川、贵州等地，是民间传统饮品之一。