米粉要多少度的水泡

粉泡水的温度一般推荐在80°C左右，也就是热水开水冷却到约80°C左右的温度即可。如果水温过高，会使米粉变得过软或烫熟，影响口感。如果水温过低，则会使米粉变得过硬，不易入味。